いつも行くスーパーの前で
出店している、たい焼き屋さん。
通り過ぎる度に気になっていた。

ここんところ、正月料理は
つまめたものの、
しっかりとした食事がなかなか
喉を通らない。

今朝もコーヒーを飲みながら
今日は何が食べれるかな…と
考えていたら
そのスーパーの前で売っている
たい焼き屋さんが
パッと頭の中をよぎった。

「あ、もう今日はたい焼きだな」
というよく分からない確信！

インターネットで調べてみると
《まいど》という店名で
県内を移動販売していて
スーパーの各店舗やイベントに出店しているそうです。
たこ焼きや、唐揚げなども売ってるそう。

たい焼きについては
北海道産の小豆を使用した、
しっぽまであんこたっぷりのたい焼き、

と書いてある。

出店日がちょうど今日だったので
早速行ってきました。

つぶあん、クリーム、しろあんの3種類。

「たい焼きのつぶあん２つください✨」

もちろん２つともたいらげるつもりで
ゲットしてきました！

軽くトースターで焼いてから。

思ってたより薄皮で
本当にしっぽまであんこがぎっしり。
甘さもちょうど良い。

うますぎてペロリでした。

何年振りだろう、
たい焼きなんて。

食べたかったものが
食べれた幸せ、ハンパないです！！

ごちそうさまでした😋