ラーメンのブログ記事
ラーメン屋さんへ
今日は娘とラーメンを 食べに行く約束をしてた日。 娘は大のラーメン好き。 わたしは普段、好んで食べないので お店に入るのを緊張しちゃいました😣 「いらっしゃいませー！！」という、 元気な雰囲気が、すみません苦手で💧 食券はちゃんと買えるかな…？ スープは飲み干さなきゃいけないのかな…？ そんな... 続きをみる
坦々麺な気分
夕飯は何にしよう…って 少ないレパートリーの中から考えてたら ふと、今日は「坦々麺！」と思いつき すぐさま、簡単レシピを見て 作りました。 練りごまなんて買ったのは 何年ぶりだろう。 ラー油、豆板醤はお好みで 加減できるし、やっぱり手作りは 良いですね。 我ながらめちゃくちゃ美味しくて スープもが... 続きをみる
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