夕飯は、娘と一緒に唐揚げを作った。
明日、わたしのお弁当もあるから
鶏肉3枚分。
ちょっと作り過ぎた。
うち2人しか居ないのに
唐揚げ屋さんになっちゃった、と思ってたら
「明日の体育祭、お弁当だね」
という話しになり
え！？
「わたしの弁当」ばかり気にしていて
娘も弁当の日だった😰
逆に唐揚げが足りない笑
保護者の参観は
コロナで無しになったのもあって
スッカリ忘れていました💧
けどギリギリセーフで大丈夫でしたが。
…朝から体育祭に参加するなんて
娘にとってはある意味、大イベントです。
そうだね、
頑張れる時は頑張っておいでね💪
唐揚げを頬張る娘の横顔に
エールを送りました🏳✨
今日の朝はどーしても
「ヨーグルト」が食べたくて
けどそういう時に限って
冷蔵庫にヨーグルトが無くて💧
時間があったので
少し早めに家を出て
会社の近くのコンビニまで行き
ヨーグルトを買ってきました。
これ、少しお高め。
ナッツを混ぜて食べる、
ちょっと贅沢なヨーグルトでしたが
つい手が伸びてしまいました。
すごい食べたかったものが
食べれた幸せ。
コンビニの駐車場で我を忘れて
モグモグ食べてしまいました笑
おいしかった😋
なんかお仕事頑張れる気がしたし
たまにはこんな朝も良いかな🍀
夕飯は何にしよう…って
少ないレパートリーの中から考えてたら
ふと、今日は「坦々麺！」と思いつき
すぐさま、簡単レシピを見て
作りました。
練りごまなんて買ったのは
何年ぶりだろう。
ラー油、豆板醤はお好みで
加減できるし、やっぱり手作りは
良いですね。
我ながらめちゃくちゃ美味しくて
スープもがっつり頂いてしまいました😋
娘の「うまい！」が聞くことができて
良かった✨
ごちそうさまでした🍜
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